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产品详情:
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| 原产地: | 中国 |
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| 品牌名称: | 普罗诺瓦 |
| 认证: | cGMP/HALAL/KOSHER/ISO9001/ISO22000 |
| 产品型号: | 瑞士乳杆菌 LH10 |
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付款和运送条款:
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| 最小订货量: | 10公斤 |
| 价格: | 面议 |
| 包装: | 提供 1kg、5kg 和 10kg 包装尺寸；采用多层超高阻隔箔膜包装，热封后放入泡沫塑料和带冰袋的纸箱内。 |
| 交货周期: | 1-2周 |
| 付款条款: | T/T |
| 供货能力: | 2吨/月 |
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详细信息 |
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| 产品名称: | Lactobacillus Helveticus LH10 /200billion/CFU/gVegan/ Free（过敏原/麸质/乳制品） | HS编码: | 3002.90 |
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| 菌株保藏号: | 中建协第 6404 号 | 效力: | 10B CFU/g、50B CFU/g、100B CFU/g、200B CFU/g |
| 文化饮食状况: | 素食/乳制品/麸质/清真/犹太洁食 | 认证: | HALAL/cGMP/KOSHER/ISO9001/ISO22000 |
| 过敏原状态: | 无过敏原 | 枚举方法: | 活细菌计数，内部 |
| 保质期和储存: | 24 个月 2℃-8℃ | 应用: | 食品、饮料、膳食补充剂、护肤品、动物营养 |
| 强调: | 瑞士乳杆菌 2000 亿 CFU/g,瑞士乳制品无过敏原,瑞士乳杆菌 LH10 | ||
产品说明
Lactobacillus helveticus LH10 /200billion/CFU/gVegan/ Free（过敏原/麸质/乳制品）
简单的介绍
瑞士乳杆菌是乳酸杆菌属的一种产生乳酸的棒状细菌。它最常用于生产美国瑞士奶酪和 Emmental 奶酪，但有时也用于制作其他风格的奶酪，例如切达干酪、巴马干酪、罗马诺干酪、普罗卧干酪和马苏里拉干酪。L. helveticus 培养的主要功能是防止苦味并在最终奶酪中产生坚果味。在 Emmental 奶酪生产中，瑞士乳杆菌与丙酸杆菌培养物结合使用，该培养物负责通过产生二氧化碳气体来形成孔（称为“眼睛”）。
由于存在具有 ACE 抑制剂活性的人造三肽，摄入用瑞士乳杆菌发酵的奶粉可以降低血压。然而，在后来的研究中，结果却是矛盾的。这种细菌的具体名称是一个源自“Helvetia”的形容词，这是古代Helvetii（以及现代瑞士）所占据地区的拉丁名称。该细菌也用作益生菌。
产品分类
食品和膳食补充剂成分
技术数据表
| 分析项目 | 规格 |
| 实验室总数 | ≥2.0×10 11 CFU/g |
| 非实验室计数 | ≤1000 CFU/g |
| 大肠菌群 | ≤0.36 MPN/g |
| 酵母/霉菌 | ≤100 CFU/g |
| 沙门氏菌 | 无/25g |
| 金黄色葡萄球菌 | 无/25g |
| 水分 | ≤5.0% |
外貌
灰白色至淡黄色粉末
无麸质声明
Lactobacillus helveticus LH10 不含麸质，也不由含麸质的谷物制成，也不含麸质。
素食主义者，素食主义者， 无日记， BSE/TSE 声明
Lactobacillus helveticus LH10 是在没有动物来源的原材料的情况下制造的，因此没有 BSE/TSE 风险和日记。它适合素食主义者和素食主义者。
辐照、残留溶剂、农药、多环芳烃、霉菌毒素、污水污泥声明
Lactobacillus helveticus LH10 通过发酵和冷冻干燥工艺制造。并且纳米材料没有辐射、残留溶剂、农药、PAH、霉菌毒素污水污泥的风险。
清真、犹太洁食声明
瑞士乳杆菌 LH10 已通过 HALAL & KOSHER 认证。
提示
瑞士乳杆菌 具有以下功能。
定制的产品是可以接受的。
欢迎来电咨询洽谈合作。
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